Jour1 : de la Raillère au refuge des Oulettes de Gaube distance: 12.5km ; dénivelé: +1140m ; durée: 5h10. Pour voir le trajet, cliquez ici Durant ce premier jour, on ne quitte jamais le GR10 qui nous conduit par un sentier long mais jamais difficile jusqu'au refuge des Oulettes de Gaube où nous attend un panorama absolument somptueux sur le massif du Vignemale.

l'essentiel Réduits au silence durant deux années consécutives ou amputés de leur partie festive et conviviale, les grands événements qui rythment l’arrivée des beaux jours sont de retour. Mondial du vent à Leucate, Sentiers gourmands en Clape vigneronne à Fleury, Défi Wind à Gruissan sont dans les starting-blocks ! 1Le Mondial du vent à LeucateAprès une édition 2020 annulée comme tous les événements publics de la période du confinement et un millésime 2021 dédié exclusivement aux compétitions sportives que le public pouvait suivre sur les réseaux sociaux, le Mondial du vent est de retour sur le sable de La Franqui du 26 avril au 1er mai. La manifestation fête d’ailleurs ses 25 ans d’existence et confirme son statut d’évènement majeur de la scène glisse internationale. Les meilleurs athlètes et légendes des différentes disciplines ne manqueront pas de venir célébrer cet anniversaire. Pour l’occasion, le spot de La Franqui accueillera la première et unique étape française de la coupe du monde wingfoil. À la croisée des chemins entre le windsurf, le kitesurf, le stand up paddle et le surf foil, le wingfoil est le dernier né des sports de glisse. Titouan Galéa, le grand favori de cette nouvelle édition, s’était imposé comme le premier champion du monde de l’histoire de wingfoil en 2021. Au programme également du kitesurf et du windsurf freestyle, mais surtout le retour des animations. Le Mondial du vent c’est aussi la grande fête de la glisse à destination des enfants et des familles vague artificielle, BMX, trottinette, skateboard, concerts, initiation à l’escalade, ateliers enfants. La sensibilisation à l’environnement fait également partie de l’ADN de l’événement. Le Parc naturel de la Narbonnaise en Méditerranée est un fidèle partenaire. Avec le Parc naturel marin du golfe du Lion, ils proposent aux plus jeunes des activités ludiques pour les initier à la faune et la flore locale. 2Les sentiers gourmands en Clape vigneronneAprès deux ans de disette et un projet d’édition hivernale à Narbonne, finalement elle aussi contrariée par la crise sanitaire, l’incontournable rendez-vous épicurien des vignerons de l’AOC La Clape retrouve le grand air le dimanche 22 mai. Cap sur Fleury-d’Aude pour cette 17e édition qui se déroulera autour de Château Moyau. Les amateurs retrouveront la formule qui a fait son succès cheminer au gré des pinèdes et des vignes pour découvrir les spécificités du terroir et les vins de l’appellation. Ce parcours de 8 km, de faible dénivelé, est ponctué de pauses gourmandes suivant des accords mets et vins. C’est toujours le chef Marc Schwall qui est aux marmites suivant un rituel immuable des huîtres et une mise en bouche, une entrée chaude, une entrée froide, un plat de viande, le fromage et le dessert, le tout mêlé à des dégustations des vins AOC la Clape, présentés par une trentaine de vignerons qui font partager leur passion et leur travail. 3Le Défi Wind de GruissanL’autre grand rendez-vous de la glisse ne pouvait pas rater le coche du long week-end de l’Ascension. Le Défi wind de Gruissan fêtera ses 20 ans du 26 au 29 mai après deux années sans. Pour faire patienter ses aficionados, Philippe Bru avait organisé en automne dernier une édition des supers stars’’ de la glisse pour une version réduite à 300 participants mais de très haute tenue. Une manière d’entretenir la flamme des voileux mais aussi de soutenir l’activité économique et événementielle de la station durant les vacances de Toussaint avec une alternative parfaitement adaptée aux circonstances. Cette année, l’événement voit à nouveau grand et renoue avec la démesure qu’il affectionne, à savoir 1 000 windsurfeurs venus du monde entier pour se mesurer à la terrible tramontane. Si le show est sur l’eau, la plage n’est pas en reste avec le village de la glisse qui accueille les professionnels du secteur et les dernières innovations en matière de matériel. La partie festive, composante indissociable de cette grand-messe, promet d’être à la hauteur. On n’a pas tous les jours 20 ans ! Leucate renonce à Sol y Fiesta Peut-on à nouveau organiser des grandes fêtes populaires qui attirent la foule ? À Leucate, la réponse est finalement non. "Considérant le climat incertain actuel, après un hiver qui laissait pourtant présager une année 2022 propice aux grands rassemblements, la commune de Leucate reporte l’édition 2022 de Sol y Fiesta qui devait avoir lieu les 27 et 28 mai prochains", a communiqué la ville de Leucate ce mardi 12 avril, renonçant donc à cette grande fête dont l’essence même est la foule et la déambulation des troupes, le tout rythmé par des bodegas animées. "Aujourd’hui, la reprise de l’épidémie renforce les craintes qui pesaient sur l’organisation. Afin de ne pas bâcler l’édition 2022, la municipalité a pris la sage décision de la reporter", explique la ville qui assure que "dès septembre 2022, une toute nouvelle mouture de Sol y fiesta sera présentée". La commune va proposer de nouveaux rendez-vous pour ce long week-end marché des producteurs, concerts et foire aux l’instant, l’autre grande manifestation de ce type, Les Festéjades à Gruissan durant le week-end de Pentecôte du 3 au 5 juin sont maintenues.

Lesite du vin, de l'œnotourisme et de l'art de vivre. Magazine n°76 ACTUELLEMENT EN KIOSQUE. MARS-AVRIL 2022

Tant à l’été qu’à l’automne, ces idées d’escapades gourmandes agrémenteront vos moments entre amoureux, entre amis, en famille, ou encore en solo! Plusieurs de ces entreprises sont relativement nouvelles, nous espérons vous les faire découvrir, un pique-nique à la fois. Découvrez ici 4 idées pique-nique sur 8. Les 4 prochaines apparaîtront dans le prochain article! Le P’tit Patelin, Cap-Santé À manger au quai – plage de Cap-Santé Crédit Charles Briand Bien installée dans son village, Le P’tit Patelin, cette épicerie alternative, est devenue un incontournable sur le territoire portneuvois. Que ce soit pour des produits locaux ou d’importation, des mets préparés ou des repas chauds sur le pouce, vous y trouverez tout pour satisfaire votre curiosité gourmande. Et que dire du service ultra sympathique! Soulignons qu’une attention particulière est donnée aux plats végétariens et végétaliens seitan mariné, hummus maison, carpaccio de betteraves. On y cuisine également sur place du tofu maison avec le soya biologique localement cultivé par la Ferme Saint-Joseph. Astuce pique-nique Découvrez la splendide grève de Cap-Santé, qui s’étend sur plusieurs kilomètres à marée basse vérifiez l’horaire de la marée. Stationnez-vous à la place de l’église et descendez à pied à la rencontre du fleuve et du quai magnifiquement aménagé. Les Bonyeuses – Boulange, café & terroir, Beaupré À manger à la Réserve nationale de faune du Cap‑Tourmente Entrez à la boulangerie Les Bonyeuses anciennement À chacun son pain et laissez votre nez vous guider vers l’odeur enivrante du pain frais. Pour le lunch, vous trouverez dans leur comptoir gourmand de superbes sandwichs et des salades toutes plus appétissantes les unes que les autres. Gardez-vous de l’espace pour vous sucrer le bec avec une de leurs viennoiseries! Des produits locaux d’entreprises situées sur la Côte-de-Beaupré et dans Charlevoix y sont également en vente. Astuce pique-nique Rendez-vous au parc de Cap-Tourmente par Saint-Joachim. Vous y trouverez plusieurs aires de pique-nique pour vous installer confortablement. N’oubliez pas vos chaussures de randonnées pour vous balader dans l’un des superbes sentiers du parc. Il y en a pour tous les goûts! En repartant, n’oubliez pas de faire un arrêt au site historique La Grande Ferme, notamment pour ramener à la maison l’une des délicieuses tartes qu’on vous propose dans notre article intitulé Le circuit des tartes Où trouver la meilleure tarte? ». Café boutique Le Packwood, Beauport À manger sur la pointe du boulevard des Chutes Situé sur l’avenue Royale dans le Vieux-Beauport, Le Packwood vous propose un menu midi intéressant comprenant une délicieuse soupe ou une salade et un sandwich. Bien que tout soit excellent, les vedettes sont, selon nous, leurs plaisirs glacés maison le Drumstick artisanal, le Banane Smore’s ou le sandwich à la crème glacée. Avant d’aller pique-niquer, laissez-vous tenter par une petite séance de magasinage pour offrir un cadeau à quelqu’un que vous aimez ou pour vous gâter! Leur boutique regorge de produits gourmands et artisanaux bougies, toutous, savons, cartes, bijoux, etc.. Astuce pique-nique Vous savez, le viaduc que vous croisez lorsque vous roulez sur l’autoroute Dufferin-Montmorency, à la hauteur du boulevard des Chutes à Beauport? Rendez-vous à la pointe de ce viaduc, où un espace vert s’allonge vers le fleuve. Assoyez-vous sur une grosse roche pour déguster votre pique-nique avec une vue sur la ville de Québec, le fleuve et Sainte-Pétronille-de-l’Île-d’Orléans. Pour vous rendre à la pointe, partez de la piste cyclable sous le viaduc du boulevard des Chutes si vous êtes en voiture, vous y trouverez un stationnement. Pascal le Boulanger, Stoneham À manger sur le sommet du mont Wright Chez Pascal le Boulanger, ce n’est pas le choix qui manque. Cette boulangerie artisanale a une succursale à Stoneham et une autre à Lac-Beauport. Vous y trouverez de grands comptoirs bien garnis de sandwichs, de salades, de pâtisseries et bien d’autres gourmandises auxquelles vous aurez de la difficulté à résister. L’ascension du mont Wright se fait sur deux kilomètres et représente donc un beau petit défi pour toute la famille! Astuce pique-nique N’oubliez pas vos souliers de randonnée et une bouteille d’eau. Pour les amateurs de bières, on vous recommande chaleureusement un petit arrêt à la microbrasserie La Souche à Stoneham pour vous acheter une canette ou pour prendre une bière sur place après votre randonnée! Crédit Dany Vachon Photographe Suivez la page Facebook de Québec, région gourmande pour lire la suite de cette article dans une prochaine publication!

Publiéle 15/05/2022 à 21:44 L’événement le plus attendu depuis deux ans par les amoureux de la gastronomie est de retour ! Les Sentiers gourmands en Clape vigneronne, un des événements importants

Les sentiers Gourmands sont de retour en Clape Vigneronne - Dimanche 22 mai Fleury - Aude - Randonnées, Trail ou Running Important! Evènement passé Description Les Sentiers Gourmands en Clape vigneronne reviennent pour une nouvelle édition plus gastronomique que jamais, le dimanche 22 mai, au départ du Château Moyau à Fleury-d’Aude. Un événement attendu, après deux ans de pause, qui figure parmi les temps forts de l’agenda oenotouristiques du Languedoc. Le parcours de 8 kilomètres, à faible dénivelé entre mer et vignes, est accessible à toute la famille et ponctué d’étapes gourmandes. Près de 30 vignerons de l’AOC La Clape sont présents pour faire déguster leurs vins sur le terroir qui les forge, en parfait accord avec les assiettes concoctées par le chef Marc Schwall du Petit Lac à Narbonne. Pour s’inscrire à l’événement, rendez-vous sur le site internet de l'AOC La clape Horaires * Date du 22 mai 2022 au 22 mai 2022 Horaire de 10h30 à 20h00 * Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer. Lieu 11560 - Fleury - Château Moyau Les sentiers Gourmands sont de retour en Clape Vigneronne - Dimanche 22 mai Hôtels et locations proches. Réservez votre séjour Fleury maintenant! CONTENUS SPONSORISÉS

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